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컨텐츠호감도

지역호감도 충청북도 단양군
밥,죽 구분선

마늘솥밥

단양 육쪽마늘

,

마늘 돌솥밥

,

단양 마늘정식

,

마늘정식

마늘이 통째로 들어간 영양만점 돌솥밥
단양의 대표 특산물인 육쪽마늘. 알싸한 맛이 덜하고 단 맛이 강해 요리에 사용하면 달짝지근하면서 깊은 맛이 난다. 이러한 단양 마늘을 사용해 조리한 마늘솥밥은 단양의 대표 별미라고 할 수 있는데 마늘 무침, 범벅, 나물, 구이 등 다양한 밑반찬과 즐길 수 있다. 여기에 단양 떡갈비 혹은 보쌈과, 생선, 찌개 등이 한 상에 차려져 푸짐하고 영양 만점의 식사가 될 수 있을 것!

깨알 정보tip 
마늘솥밥엔 굵은 마늘이 통째로 들어가는데, 별다른 양념 없이 조리해도 마늘 맛이 달고 고소해 부담없이 먹을 수 있다. 또, 마늘을 먹은 뒤에도 입에 향이 남지 않아 염려하지 않아도 되니 마음 놓고 먹어도 좋다.
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[ 밥,죽 ] 마늘솥밥
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