| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
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가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
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수박
한 여름 계곡에서 놀며 깨멱는 수박은 달달하고 시원하여 모든 사람...
전북 진안군
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멜론
여름철 온가족이 모여 식사후 먹는 간식으로는 멜론이 제격이다. 멜...
전북 순창군
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금오산 포도
구미 지역은 강우량이 적고 일조량이 풍부하며 토질이 비옥한 환경을...
경북 구미시
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참외
압량면 참외들은 금호강을 중심으로 넓게 분포된 비옥한 토질과 풍부...
경북 경산시
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파프리카
파프리카는 피망과 비슷한 모양의 유럽산 고추로써 피망보다 크기가 ...
경남 고성군
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방울토마토
방울토마토는 시중에서 쉽게 찾아볼 수 있는 농산물이지만 고성 공룡...
경남 고성군
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수박
전국에서 가장 맛있는 수박 재배지 중 하나가 바로 고창이다. 고창...
전북 고창군
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자두
단맛과 신맛이 적절하게 어우러진 한천 자두는 검붉은 자줏빛으로 당...
전남 화순군
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전복
전국 생산량의 70%를 청정바다에서 나는 해조류만을 먹고 성장하여...
전남 완도군
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찰옥수수
부드럽고 차진 맛으로 강원도의 여름을 책임지고 있는 홍천 찰옥수수...
강원 홍천군
전체 1616개 /
가을(9월~11월)
361개
은은한 단맛과 좋은 식감을 가진 전복은 과거부터 귀한 대접을 받은 수산물 중 하나이다. 진시황제는 불로장생을 위해 먹었다고 전해지며, 조선 시대에도 한양으로 보내는 공물 중 많은 신경을 쓰는 품목 중 하나라고 알려진다. 예부터 귀하고 고단백, 저지방 식품인 전복은 체내 흡수율이 높아 건강식으로도 손색이 없으며 특히 해초 성분이 농축되어있는 내장은 그 맛과 향뿐 아니라 영양까지 훌륭하다. 다만 산란기(9~11월) 전복의 내장에는 독성이 있으므로 생식을 피하고 살짝 익혀주면 그 맛을 건강하게 즐길 수 있다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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가을(9월~11월)
] 옹진 무공해 전복
인천광역시
옹진군
옹진군
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