| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대 순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
경기 김포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개 /
밥,죽
177개
예산의 특산물이 한 자리에
한정식은 지역의 특색과 문화가 담겨 있는 것이 특징이다. 예산의 한정식 역시도 마찬가지인데 덕숭산에서 채취한 자연산 산채를 원료로 하는 것이 특징이다. 상위에 산나물이 간직한 특유의 맛과 향이 가득 담겨 있으며 맛이 뛰어나고 입맛을 돋우워 주는 건강식으로 알려졌다. 예산에 있는 별미들과 다양한 향토 음식을 한 상에서 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 덕숭산의 맑은 공기 속에서 자란 자연산 산나물이 상다리가 휘어질 정도로 가득하다. 깨알 정보 tip 예당호가 생선 요리와 이어진다면 덕숭산은 산채 정식으로 이어진다. 덕숭산 기슭의 기름진 토양과 청정 자연속에서 자란 더덕은 그 자체로도 예산의 특산물이다. 제2의 산삼이라 불릴 정도로 건강식이 더덕이 중심이 되는 산채정식은 조미료를 사용하지 않아 담백하면서도 깔끔한 맛을 자랑한다.
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