| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
서대회무침
봄철 나로도에는 산란을 위해 먼 길을 난류를 타고 회유해온 서대가...
전남 고흥군
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이없다. 주재료인...
경북 성주군
약초 장아찌
장아찌는 우리나라 고유의 음식 문화 가운데 하나로 유구한 전통을 ...
경남 창녕군
꽃게살무침
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에...
전남 목포시
멸치회
흔히 멸치 하면 떠오르는 것은 작고 마른 멸치로, 국물용이나 볶음...
부산 기장군
식해
식해는 함경도 지방의 가자미로 만든 향토음식이다. ‘식해’는 생선...
강원 속초시
장아찌
근래들어 냉장시설과 하우스 재배로 제철 음식의 보관에 대한 걱정이...
전북 순창군
우여회무침
우리에겐 웅어로 익숙한 이 생선은 지역별로 부르는 이름이 다양한데...
충남 논산시
깔끔하고 정갈한 경주의 대표적 한상차림
경주하면 무엇보다도 빼놓을 수 없는 음식이 한정식이다. 경주 대부분의 한정식 가게의 건물들은 기와가 있거나, 마당이 있어 음식과 잘 어울리는 풍경을 만들어내기도 한다. 한정식은 서양의 코스요리처럼 애피타이저 형식처럼 죽이나 샐러드로 식사를 시작하고 한 상 가득 눈으로 보아도 먹음직스러운 다양한 반찬들로 눈이 즐겁다. 손님 대접이나 가족단위의 손님들이 찾으면 좋은 음식들이다. 깨알 정보 tip 천년 역사를 자랑하는 만큼 그 맛에서도 깊은 역사와 전통을 자랑하는 것이 경주다. 이러한 경주의 여러 음식을 한 상에 먹을 수 있다는 사실만으로도 만족할 수 있는 것이 경주 한정식이다. 전통 가옥에서 먹는 한정식은 더욱 깊은 맛이 느껴진다.
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