| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
자연의 깨끗함만을 버무린 산채정식
해남 대흥사 일대에는 웰빙음식촌이 조성되어 각종 나물과 밑반찬을 활용한 산채정식 및 산채비빔밥을 맛볼 수 있다. 대흥사 주변 자생하는 친환경 나물 등을 주원료로 요리되는 산채정식은 자연의 신선함을 그대로 손님의 상 위에 올리며, 전라도 특유의 구수한 손맛과 인심이 후덕하고 맛깔스럽게 느껴진다. 깨알 정보 tip 해남은 특화된 산채음식으로 해남 먹거리의 건강과 맛을 홍보하기 위해 산채정식이 주를 이루는 웰빙음식촌을 조성했다. 보리비빔밥, 산채비빔밥, 쌈밥 등 바쁘게 사는 현대인의 지친 건강을 보호하고 마음까지 정화되는 먹거리 사업을 추진해 성공적으로 이끌었다. 해남 웰빙음식촌 (전라남도 해남군 삼산면 구림리 산24-1 일대) 해남 대륜산 장춘동계곡을 배경으로 대흥사가 자리잡고 있는데 대흥사 입구에는 대륜산 산채 음식과 사찰음식을 맛볼 수 있는 해남 웰빙음식촌이 있다. 해남 특산물인 유색찰보리로 지은 보리밥과 대륜산에서 채취한 산채나물이 가득한 밥상을 마주할 수 있다. 산채비빔밥, 쌈밥정식, 표고덮밥 등이 해남 웰빙음식촌에서 인기있는 메뉴이다.
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