| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
국물요리
296개
몸이 먼저 찾는 맛
여름철 보신식으로 유명한 삼계탕은 성남 남한산성 닭죽만큼이나 맛과 영양이 우수하다. 요즘엔 복날이 아닌 날에도 많이 찾는데 성남의 한방 삼계탕은 방목으로 키운 영계에 인삼과 마늘로 맛을 내어 진한 국물과 보들보들한 살점이 특징이다. 기본에 충실한 맛으로 인정받고 있는 삼계탕은 한약제가 풍부하게 들어간 최고의 보양식으로 인기만점이다. 깨알정보 tip 복날 삼계탕을 먹는 풍습은 예부터 지금까지 이어오고 있으며 기운과 입맛을 돋워주고 주재료인 닭과 부재료인 인삼, 마늘, 대추가 들어가 저항력증가, 피로회복, 고혈압억제, 자양강장 등의 풍부한 효능을 자랑한다.
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