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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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도토리묵밥 탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올... 충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
서울 마포구
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
전체 1288개
좀처럼 찾기 어려운 별미
칼국수라 하면 보통 얼큰하게 우러난 뽀얀 국물이 있는 칼국수를 상상하기 마련이지만, 강서구의 덕두 시장 안에 있는 칼국수 집에서는 각종 야채와 김을 넣고 매콤하고 새콤한 양념으로 비벼낸 비빔 칼국수를 맛볼 수 있다. 이곳에 있는 칼국수집은 맛집으로 소문난 곳이라, 먼 곳에서도 굳이 비빔 칼국수의 독특한 맛을 보러 찾아오는 사람들이 많다고 하니 정보를 충분히 수집한 뒤에 찾아가 보자. 칼국수의 넓고 쫄깃한 면발은 쫄면과는 또 다른 묘한 매력이 있으니, 젓가락질을 멈출 수 없을 것이다. 깨알 정보 tip 덕두 시장 안에서 맛볼 수 있는 특별한 칼국수가 또 하나 있으니, 바로 선지가 들어간 선지 칼국수다. 콩나물과 무, 선지가 들어가고, 맨 위에 송송 썬 파와 고추, 깨와 고춧가루가 가득 뿌려진 선지 칼국수는 담백하면서도 시원한 독특한 맛을 낸다.
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