| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골 지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어... 경기 과천시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
강원 속초시
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
전체 1288개 /
전,부침,튀김
296개
노릇노릇 바삭한 전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와 어패류, 채소류 등 갖은 재료에 밀가루와 달걀 물을 씌워 부쳐내는 것이다. 노릇노릇하게 구워낸 전은 바삭한 튀김옷과 함께 주재료의 맛이 그대로 느껴진다. 깨알 정보 tip 일제에 맞서 세운 우리나라 최초의 상설 시장인 광장시장 안에는 전 골목이 있어, 다양한 종류의 전들을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 특히 ‘모듬 전’의 경우에는 한 접시에 갖은 전들을 한 번에 내어 주는 것이니, 전을 제대로 즐기고 싶다면 모듬 전을 먹는 것이 좋다. 광장시장 전 골목 (서울특별시 종로구 종로 5가 138-9 광장시장 내) 종로구 종로 5가에 위치한 광장시장에는 다양한 먹거리 골목이 있는데 그중에서 전 골목에서는 빈대떡, 고기전 등 여러 가지 전을 맛볼 수 있다. 시장 안의 골목길 양옆으로 전을 파는 식당들이 줄지어있고 가운데에도 포장마차식으로 전을 파는 점포들이 늘어서 있다. 광장시장 전골목이 유명해지면서 최근에는 외국인들도 이 전골목을 찾고 있다.
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전,부침,튀김
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