| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개 /
찜,구이
24개
누구에게나 사랑받는 음식
신선한 상추에 노릇노릇하게 구워진 삼겹살, 파절이, 콩나물, 김치를 함께 싸 먹는 그 맛을 사랑하지 않는 사람이 누가 있을까. 마늘과 버섯, 김치 등을 삼겹살과 함께 구우면 감칠맛이 더해지고, 된장찌개를 곁들여 먹으면 더욱 알차다. 얼리지 않아 싱싱한 생 삼겹살은 씹는 맛이 살아 있어 냉동 삼겹살보다 훨씬 맛있다. 삼겹살 굽는 정겨운 냄새를 맡다 보면 절로 소주 한 잔이 생각 나곤 한다. 깨알 정보 tip 삼겹살에는 필수 아미노산과 지방, 철분, 미네랄, 비타민 B, 인, 칼륨 등의 다양한 영양소가 포함되어 있어, 기운을 돋우는 데에 좋다. 삼겹살에 포함되어 있는 불포화지방산은 동맥경화와 고혈압 등의 성인병을 예방하는 데에도 도움을 준다.
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] 삼겹살
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