| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
전체 1288개 /
국물요리
97개
남해에서만 맛볼 수 있는 특별한 미역국!
남해의 미역국은 특별하다. 미역국에 생선을 넣어 만들기 때문이다. 남해에서 맛볼 수 있는 생선미역국은 감성돔, 도다리, 낭태, 광어 등 살아있는 생선을 넣고 끓여 국물 맛이 담백하고 깔끔한 것이 특징이다. 해산물이 풍부한 남해지역에서는 예로부터 산후 회복음식으로 미역국에 생선을 넣어 끓여 먹었다고 한다. 생선의 흰 살과 담백한 국물 맛이 일품인 생선미역국은 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 남해만의 대표 향토음식이다. 깨알 정보tip 미역은 칼슘이 풍부하여 뼈와 이를 튼튼하게 해주고 산후조리에 특효약이다. 또한 요오드는 갑상선 호르몬을 만들어 심장과 혈관의 활동을 도와주고, 체온과 땀을 조절할 뿐만 아니라 신진대사를 촉진시켜준다.
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