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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전체 1288개 /
면,만두
97개
전통의 맛을 간직한 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고 짭조름한 닭육수. 메밀이 들어간 면. 예쁘게 올려진 노란 계란 지단과 아삭한 오이와 배. 풍미를 더해줄 닭살까지. 대전 동구의 육수는 모든 재료들이 섞여 구수한 맛을 낸다. 좀 더 자극적인 냉면을 즐기고 싶다면 고춧가루, 파, 양파, 식초 등으로 만들어진 양념장을 넣어보자. 구수한 맛과 더불어 매콤한 맛도 볼 수 있다. 깨알 정보 tip 위 설명은 물냉면에 관한 것이지만 당연히 비밈냉면도 있다. 물냉면이 짭조름한 맛과 후루룩 마실 수 있는 매력을 가지고 있다면 비빕냉면은 매콤하면서도 상큼한 양념장에 면이 버무려져 맛깔스럽다.
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면,만두
] 재래식 냉면
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