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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
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감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
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감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
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임실N치즈피자 임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
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오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 남해군
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
대전 중구
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면,만두
30개
녹색 면발이 탱글탱글한 부추국수
양주는 부추가 재배되기에 최적의 장소라 양질의 부추를 생산해 낼 수 있다. 자연스레 부추를 주재료로 하는 요리가 발달하게 되었는데 그 중 가장 별미로 꼽는 것이 부추국수이다. 부추가루로 반죽을 해 면을 만드는데 화학첨가물도 전혀 넣지 않을 뿐만 아니라 반죽을 대나무에 걸어 자연 건조장에서 3~4일 숙성시키는 전통적인 방법을 고수하고 있다. 깨알 정보tip 부추는 비타민이 풍부하고 신지대사를 활발하게 하는데 도움이 되어 다이어트에도 좋은 식품이며 칼륨을 다량 함유하고 있어 체내 나트륨 배출에도 효과적이다.
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면,만두
] 부추국수
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양주시
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