| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
-
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
-
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
-
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
-
낙지전골 지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어... 경기 과천시
-
-
-
-
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
경북 예천군
-
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
전체 1288개 /
찜,구이
296개
횡성 더덕은 토질이 좋고 물이 맑아 예로부터 더덕 결이 연하고 아삭아삭하며 향이 강한 것으로 유명했다. 횡성은 우리나라 최대 더덕 집산지로 전국 더덕 생산량의 26%를 공급하고 있다. 더덕 최대 산지인 횡성에서는 자연스레 더덕요리들도 발전했다. 횡성에서 맛볼 수 있는 맛있는 더덕요리 중에 가장 많은 사랑을 받는 것은 매콤한 양념을 발라 구운 더덕구이이다. 이외에도 더덕밥, 더덕냉채, 더덕장아찌, 더덕 샐러드, 찹쌀가루를 묻혀 더덕을 튀긴 궁중 다과인 섭산삼 등 굉장히 다양한 더덕요리들을 횡성에서 맛볼 수 있다. 깨알정보 tip 오래 묵은 더덕은 산삼보다 낫다는 말이 있을 정도로 더덕은 우리 몸에 좋은 식품이다. 더덕의 주성분인 사포닌 성분은 위장은 물론 폐와 신장에도 좋다. 또 더덕에 많은 식이섬유는 장 건강에 좋고, 특히 변비 예방을 돕는다. 다당류의 일종인 이눌린은 혈당 조절을 도와 ‘천연 인슐린’으로 알려져있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 더덕요리
강원
횡성군
횡성군
- [
찜,구이
] 더덕요리
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
