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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
전체 1288개 /
절임,무침,샐러드
196개
붉은빛의 밥 도둑
붉은 소스에 버무려 내놓은 꽃게무침과 꽃게살은 보기만 해도 입안에 군침을 가득 돌게 한다. 맵거나 짜지 않으며 참기름과 김가루가 얹어진 밥에 슥슥 비며먹다 보면 저 많은 양을 언제 다 먹을까 싶었던 걱정도 금방 사라질 정도의 '밥 도둑'으로 포만감을 느끼게 된다. 목포 앞바다에서 잡히는 손바닥 크기만한 두께의 먹갈치 구이까지 곁들이면 금상첨화다. 게장을 좋아하는 식도락가라면 꽃게살무침에 반하기 십상이다 깨알 정보 tip 꽃게가 많이 나는 봄에 1년 분 꽃게를 사서 냉동보관을 해둔다면 여름철에도 냉동상태에서 꺼내서 비브리오 패혈증 걱정은 하지 않아도 된다.
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