

메밀묵
메밀묵은 제작할 때에는 메밀의 껍질을 벗기지 않고
강원 홍천군
무등골 한우
동구에서는 유독 육류를 판매하고 있는 음식점이 많이
광주 동구
전어요리
‘가을 전어는 깨가 서 말’이라는 말이 있을 정도로
경남 통영시
간장게장
간장에 수차례 졸인 간장게장은 까무잡잡한 빛깔과 반
인천 계양구
꿩 샤브샤브
꿩 샤브샤브는 꿩의 뼈로 국물을 낸 육수에 부드러운
전남 장성군