한국인에게 고추를 빼놓고 요리를 이야기 할 수 없을 정도로 고추는 중요한 조미 채소이다. 특히 고추는 호흡기 계통 질병의 회복을 빠르게 하며, 피부를 자극해 혈액순환을 촉진시키는 약리 작용을 지니고 있으며, 고추에는 사과의 약 18배에 달하는 비타민C가 들어있어 기미와 잡티와 같은 피부 트러블을 개선해 주는 역할과 저항력과 면역력을 높여 감기예방에 도움을 준다. 또한 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 발암억제 효과가 있는 것으로 밝혀져 항암제로 개발하기 위한 지속적인 연구가 진행되고 있는 것으로 알려져 있다. 고창 해풍고추는 청정한 고창 유네스코생물권 보전지역과 람사르습지로 지정된 청정 고창갯벌에서 불어오는 해풍을 맞고 재배되기 때문에 병충해에 강하고 과피가 두껍다. 이러한 고창 해풍고추의 우수성을 알리고 관광객을 끌어들이기 위해 개최되고 있는 고창해풍고추축제는 다양한 먹거리와 체험거리, 볼거리를 제공하고 있다. 지치는 무더위 속, 고창해풍고추축제에서 행복하고 건강한 밥상을 즐겨보자!

※ 8월 23일~24일에 발생한 제19호 태풍 '솔릭'으로 전국적으로 피해가 발생하고 있어, '제22회 고창해풍고추축제' 행사(8.25~26)가 취소되었음을 알려드립니다. 단, 고추 구매를 원하는 방문객을 위한 고추판매부스는 8.25~26일 (10~17시)에 운영되고니, 참고하시기 바랍니다. (문의 : 고창군청 농업진흥과 원예특작팀 063-560-2533)